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不管是吃了多少美食，最爱的还是那道家常菜，因为家常并不简单，倒是难得了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那是就是菜中上品。身为一个见到肉类美食就走不动道的小吃货，我自然是不会错过香气四溢的香菇木耳肉饼了，让人越吃越想吃。

做好了的香菇木耳肉饼吃起来香而不腻，再搭配上桃园建民西瓜酱，滋味也是更美妙了。这道美食还有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地给大家说一说学会这样做香菇木耳肉饼，营养美味又能解馋，好吃到想要流口水。

美味的香菇木耳肉饼

食材：香菇、木耳、桃园建民西瓜酱、猪肉、淀粉、面粉、葱姜蒜、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、先把食材处理好，把猪肉仔细地冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成肉末，加入一点料酒、酱油和盐，搅拌均匀，腌制一下；

2、接下来，把木耳放入清水中浸泡一段时间，泡好之后，把木耳捞出来，搓洗干净，切成碎丁；

3、再把香菇洗净，去掉根蒂，切成小丁；把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；

4、然后往盛着肉末的盆里，倒入适量的面粉和淀粉，放入木耳和香菇丁，搅拌均匀；

5、再加入适量的葱姜蒜、桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油和盐，搅拌均匀，做成馅料，再做成一个个肉饼；

6、把做好的肉饼放在蒸锅里面，隔水蒸到肉饼成熟入味后，取出来，就可以开吃了；喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。

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